宜都融媒讯 进口冷链食品是疫情防控的重要部位和关键环节。为了让老百姓吃的放心，市市场监督管理局筑牢冷链食品防护之网，确保群众“舌尖上的安全”。

“你要跟进出的客户都说清楚，要戴口罩，测体温……”8月9日，在清江肉联进口冷链食品集中监管仓，市市场监督管理局检查人员正在对监管仓的运行制度、运行台账记录等工作落实情况进行详细巡查。按照疫情防控要求，凡从宜昌市域外购进的进口冷冻食品，在储存、销售、加工前必须进入集中监管仓，经过预防性消杀措施及核酸检测合格后，方能进入市场，做到严把市场“准入”关。目前，该监管仓进口冷链食品已全部清零。

位于姚家店镇的耘涧农业开发有限公司是当前我市最后一批进口冷链食品的经营者，检查人员对该企业进口冷链食品进行了抽检，并详细查看了“冷链食品溯源码”。除严格遵守各项防护措施外，该企业每隔一周，都会对员工进行核酸检测，确保疫情防控“万无一失”。

“我们现在总共库存还有25吨”，耘涧农业开发有限公司生产厂长唐琼瑶介绍：“我们首先会对食品进行核酸检测，然后进行消杀，消杀之后再转移到我们的仓库里面，在我们领用时，我们通过‘鄂冷链’系统进行入库出库的操作。”

与此同时，检查组还通过明查暗访的形式，对全市各大市场的冷链食品进行了详细检查，规范冷链食品购进、运输、贮存、消杀、销售等各环节的经营行为，确保冷链食品来源可查、质量可控、去向可溯,织密疫情“防护网”。

“我们对城区所有市场、超市、餐饮单位进行了全覆盖地检查，摸清底数，开展涉疫进口冷链食品专项排查达23次，均未发现问题，城区暂未发现进口冷链食品的销售。”陆城市场监管所副所长陈正刚表示，下一步，将进一步加大对冷链食品的巡查力度，为群众的食品消费安全和生命健康保驾护航。（融媒记者 黎文来）

责编：李虹

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