6月5日，记者从食药监分局举办的食品加工小作坊培训会上获悉，街道办事处正式启动了食品生产加工小作坊示范店创建活动。

　　创建活动旨在打造一批生产过程管控严格、食品安全有效保障的标杆单位，通过示范引领，推动陆城食品生产加工小作坊规范、健康发展，也为全市小作坊提档升级，创建全国卫生城市助力。陆城范围内符合《食品生产加工小作坊质量安全控制基本要求》、《宜昌市食品生产加工小作坊、小餐饮规模标准规定》的面条、食用油、白酒、豆制品类的食品生产加工小作坊店，均可参加创建活动。

　　陆城食安办将组织专班，对示范店创建单位采取百分制考评验收，凡是达到90分的小作坊将被命名为示范店。