三峡日报讯（通讯员熊梦雅）为保障元旦、春节及两会期间食品安全，营造放心的消费环境，宜都市市场监管局近日启动“两节”、两会食品安全专项行动。

2021年12月27日，市市场监管局召开专项行动部署会，分析研判食品安全监管及疫情防控重点工作，随后，检查组深入农贸市场、集体聚餐、学校食堂、食品冷库等场所，排查安全隐患，督促相关单位严控食品安全风险，规范食品生产经营行为，发放《“两节”期间餐饮服务单位集体聚餐疫情管控倡议书》300余份。

考虑“两节”期间市场特点，市市场监管局加强了进口冷链食品和高风险货物监管，制定水果经营单位防疫规范，全面开展排查。目前，已排查水果店131家，协助开展环境采样311份，从业人员核酸采样131份，开展食品安全及防疫工作培训10场次。

接下来，市市场监管局将持续加强食品安全执法，严厉打击食品安全违法违规行为，继续加大节庆期间食品安全专项抽检工作力度。