宜都融媒讯（通讯员 颜俊）9月21日，松木坪市场监管所组织辖区内24家主要餐饮单位，开展了以“反对浪费，崇尚节约”为主题的培训会。

会上，执法人员组织经营者学习了《中华人民共和国反食品浪费法》《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，并从食品的合理储藏，提醒顾客按量点餐、节约用餐，主动打包等方面提出具体措施，增强餐饮单位反食品浪费意识，切实做到厉行节约，减少食品损耗，杜绝“舌尖上的浪费” 。此外，执法人员还强调了疫情防控主体责任和食品安全主体责任，指导经营者在安全稳定的前提下健康经营。

会后，经营者还签定了《“反对浪费、崇尚节约”承诺书》，并在签名墙上签名，旗帜鲜明地反对铺张浪费，努力营造以浪费为耻、以节约为荣的“新”风尚。

（实习编辑：李梦瑶 审核：党艳秋）

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